sâmbătă, 8 august 2009

POIANA STANII

dragilor...
eu imi imaginam ca mamica mea scumpa si draga, e o fiinta blajina, plina de afectiune, romantism si bunatate..
dar...(fara ca sa ii fac reclama proasta), cand am vazut-o cum omoara pestii la Stana, mi-a pierit... foamea.
dadea cu o ura in pestele ala, de parca se lupta cu un monstru.
il plesnea cu toporul in cap ca pe un monstru cu trei capete, bietul pastrav.
cum frate sa dai cu asa ura intr-un biet animalut?
azi, a vrut sa intre la camera 3 la toaleta, i-a luat d-zeu mintile, nu ca sa ratacit si nu mai nimereste scara.
va spun e ceva de groaza cu ea acolo. mai ales acum, de cand trebuie sa prinda pestii si sa-i omoare.
daca ar putea sever sa ii dea un topor mai mare.
au pus-o astia azi, la gratar. i-am zis ca nu m-am putut abtine,i se vedeau doar mainile ,daca te uitai mai atent vedeai niste maini care arunca niste bucati de carne pe gratar. si sa nu fiu rautacioasa, ca doar e mama, si un pic de par...atat!
mai vine si ionut la mine si imi zice ca se misca bucataria de vara, asa tare da mama in peste, sa-l omoare.
la scurt timp, o vad pe mama, lipa, lipa, pe trepte la camera 3.
ies speriata afara,si ii strig: "mama ce naiba faci acolo?".
si nu o intreb degeaba, eram surprinsa sa o vad tragand de usa de la camera 3 cu toata forta.
imi raspunde batand din picioare, fara nicio treaba :"merg la toaleta!"
pai acolo ti-ai gasit? aia e o camera, care de obicei se inchiriaza turistilor, are intr-adevar toaleta, dar e pentru bietii oameni, tu nu ai voie acolo.
intr-un final a inteles ca a gresit scara...
crima si pedeapsa, sa lucrezi intr-un colectiv ca al nostru.
mama e un caz mai special, dar mai avem si altii.
nu ar fi rau sa va pomenesc si de ei, ca sa nu se supere, si ca sa va fac putin ciuda, sa vedeti si voi ce frumos e la Poiana Stanii.

MONICA - capo di tutti capi.
ca sa intelegeti bine:
"monica urmeaza sa iau comanda la o masa mare, spune-mi te rog ce nu ai"
"pai dede, nu am mici si coaste"
"atat?"
"da!"
dupa ce am luat comanda, se aude moni din bucatarie:
"mai dede nu ti-am zis ca n-am papanasi?"
0_o
"moni ce dulceata ai pentru clatite?"
"am de visine, de afine, fructe de padure."
"ok, vreau o portie de clatite cu dulceata de afine."
"bine, dede."
si aici intervine clientul pe care l-am servit cu clatite:
"domnisoara clatitele bune, nimic de zis, dar dulceta de afine, era defapt, de visine."

CARMEN - maghiar women
blorgakdncakkkkdndjksk, cum vb ea. am rugat-o azi, sa imi monteze o comanda care era gata.
2 snitele de pui cu 2 cart pai.
am vazut-o ca pune niste mamaliga pe o farfurie cu mbs, am crezut ca are alta comanda.
imi intinde farfuria in mana si ma intreaba:
"2 mbs-uri?"
la ea se intelege, nu vorbeste bine romaneste.
si tot carmen, ma trimite cu preparatul numit: supa de pui cu taitei, la masa, numai ca ulterior am aflat ca supa de pui cu taitei nu avea taitei, erau si ei pe undeva printr-o cratita pe la bucatarie.

CARMEN - lacto-vegetariana
"dede vezi ca e o doamna afara care e profesoara de franceza, te poate ajuta sa te intelegi cu acesti clienti....CARE VB ENGLEZA!!!!!!!!
pe mama am pus-o?
a, da, la inceput. hai sa inchid capitolul bucatarie tot cu ea: "vai!!! vai!!! ce misca pestele asta pe gratar, ce mila imi e de el, inca se zbate saracul".
asta dupa ce l-a casapit bine cu toporul vreo jumatate de ora inainte.
sa luam exemplu, de la ospatari.

TONY - foxy85
omul asta e fantastic, si nu zic asa doar pentru ca e iubitul meu, dar chiar e !
pai tony, cand e weekend, are mereu impresia ca toata lume isi bate joc de el.
si are norocul sa nimereasca la masa, numai clienti..."jullien"
tony e omul care vorbeste singur si din reclame.
si care ia comanda la mese inainte desertul, dupa aceea ciorba, si desertul tot rece il duce, masa 3- foxy85 !!!

BOBY-cocosatul de la Cota.
zic de la cota, pentru ca uneori boby nu lucreaza la noi, corpul lui alerga prin curtea noasta, de la Stana, dar el e pe la cota.
comanda la bucatarie musaca, produs scos de la noi din meniu de vreo jumatate de an, daca nu mai bine.
daca ar avea piftie in condor, ar marca si din aia.
clientii lui boby sunt multumiti, le vinde orice, in special ce nu are.
ce sa mai zic de boby, baiat simpatic, raspunde la orice nume.

ROBERT - soroooooooo...
din lipsa de fonduri, a primit un tricou cu numele de marian.
el zice ca-i numele de scena. noi ne amuzam, si clienti il striga si il compatimesc ca e cam surd.
alti ii zambeau zicandu-i "tizule".
ahammmm...asa am zis si noi.

IONICA - ogararu 2
cica lasa ospataria pt fotbal.. dic ala ma!!!
pai nu il vad eu la televizor la domnu` dan si dau telefon si zic ca e un impostor, ca mai ieri alaltaieri, imi pune tacamuri la masa si acum se crede mare vedeta.
domnu dan, eu va spun e un impostor...

ALEX - barman preparator de......fresh-uri.
alex vreau si eu o limonada la 0.5 ml
imediat ! dar n-am carafa.
mai are de invatat.
el nu stie ca in firma asta nu exista explicatii, doar solutiii !!!

SEVER - PAZNIC!!!!!!
deci va rog...
P A Z N I C !
ce gratar? ce gunoi? ce reni? ce capre?
PAZNIC!!!!!!
tot el saracul, vinde ciorba de mistret cu carne de vacuta si invers.
de unde sa stie micutul daca el e, PAZNIC.

GIGI - bear man
gigi saracul are parte doar de ursi in ultima vreme.
vrei sa sti recensamantul la ursi? ti-l spune gigi!!!
vrei sa sti ce gunoaie le plac ursilor si la ce ora prefera sa serveasa masa?
va spune gigi!!!

FLORIN - taximetrist
pai de unde sa stie saracul ce inseamna alimentatia publica?
adus din mijlocul bucurestiului, in varf de munte, de unde sa stie saracul ce inseamna sa faci mancare la o multime de oamenii, coborati din varfuri de munte si infometati?
el zice ca a mai lucrat, noi nu-l credem!!!!
are acelasi mod de lucru ca si pe taxi. ori o cursa lunga, ori deloc!
ori face fripturi de nu-i mai incap monicai in cuptoare...ori deloc!!!!

staff`ul

IONUT - pinnochio
frate, n-am mai avut stana asa manager, de cand e ea. nici regele nu facea asa treaba cum face ion.
"boby, te iert de data asta, dar e ultima data jur, jur, jur!!!
PINNOCHIO !
"nu ploua,doamna, urcati, sunt doar niste nori micuti!"
PINNOCHIO !
"veniti ca va servim pe poiana, e frumos, mirific, avem mese in poiana..daaaa, sigur"
PINNOCHIO !
"goango de unde facem rost de mese? ca le-am zis ca ii servim pe poiana?"


NARCIS - boss-ul bosilor
fara numar, fara numar...pentru cel mai invidiat om din tara, dupa isarescu.
"vindeti, vindeti, vindeti pesti, puneti panou cu pastrav viu, vindeti tot !"
ok, dar matalica te-ai gandit cine-i prinde, si cine-i omoara?
ai transformat-o pe mama, fiinta cea mai draga de pe pamant, intr-o criminala in serie, urat domnule, urat.

pe mine ma las mai la urma, ma las criticata de colegi. desi eu cred ca ii bat pe toti. ca nu stiu cati dintre ei au incercat, live, in fata clientului sa puna vin in pahar, dar fara sa scoata dopul sticlei.
ce bine ca erau straini, ca le-am explicat, ca la noi asa se face, pentru amuzament !!!
fratilor, am cea mai tare echipa.
sunt mandra de ei !

vineri, 7 august 2009

sarut urma trupului tau pe asternutul vietii mele,
si-ncerc sa ma trezesc usor din somnul cu vise efemere
incerc usor sa ma ridic spre culmi nebanuite
spre vise si dezamagiri si spre imensa mea iubire

in felul meu nespus de omenesc incerc sa-ti definesc faptura
gresesc si pierd si ard si te iubesc
iubita mea, ce grea e despartirea

dar cat va fi? la infinit?firimituri din vise
iubita, mi-ai oferit si bucurii si clipe
frumoase au fost si vor mai fi
dar cat va fi iubito?!